Nos Ateliers Thomas Brioche Sucrée – Salée, développent chaque jour des recettes uniques pur beurre et au levain naturel avec des ingrédients simples et bons, rigoureusement sélectionnés avec choix, en provenance principalement du Grand-Ouest. Nos spécialités régionales : Brioches de Vendée, Gâches et Préfous de Vendée sont façonnées à la main dans le respect de notre savoir-faire sans aucun additif, aucun conservateur ni colorant.

C’est ainsi que depuis 128 ans, notre entreprise revendique ses racines en perpétuant les valeurs et saveurs de nos incontournables recettes issues de la tradition boulangère régionale.